近日，有众多市民前往苏州东吴中西医结合医院想要了解膏方的制作过程，苏州东吴中西医结合医院的膏方加工道地，质量上乘，成品膏体细腻，稠厚适中，黑润而有光泽，有药物的清香味，“色黑如漆”、“光亮如镜。膏方”具有整体调理、治养结合、药补相宜等特点，而且其口味宜人，甘甜中带有药香，即使是畏惧中药苦味的儿童也喜欢服用。那么这样一剂质量上乘的东吴膏方究竟是怎样炼成的呢？
苏州东吴中西医结合医院一位老中医说到，制作膏方首先要经历中医的四诊：观气色，听声息，问症状，摸脉象。医者用手指按患者腕后挠动脉搏动处，借以体察脉象变化，开出配药处方。然后根据医生的处方进行配药，精选地道药材，膏方通常选择几十种药物，按饮片、细料药、胶、糖、辅料的不同逐一分类，严格根据各物料的不同加工要求，分类处理，更好发挥药物作用而增进治法，减轻和消除副作用。
第三步是炼蜜将蜂蜜加热至完全溶化时捞去浮沫；翻起大泡呈老红色时，加水使沸，随后乘热倾出，除去其杂质即成炼蜜。 第四步是浸泡和煎煮，为 药物有效成份的充分析出，并保护药效成份不被破坏，“苏州东吴中西医结合医院的膏方”对此环节工艺有严格要求：一、对中药饮片要用清水浸泡满24小时检查配齐药料，胶类药拣出另放。二、煎煮的锅采用铜质特制的圆底敞口锅，这是因为铜质锅传热快，水分易于蒸发，且所煎煮、熬炼的药味中的成份不易与铜质锅发生化学反应；三、对药料严格“三煎”，以 药效成份的充分析出，并将所得药汁混合一处，静置后再沉淀过滤。
第五个步骤是浓缩先用大火煎熬并随时撇去浮沫，药汁变厚后，改用小火浓缩，不断搅拌，以免粘底烧焦，直到在搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度。浓缩之后就可以收膏了，把蒸烊化开的胶类药与糖，倒入清膏，小火熬炼，不断搅拌，直至能扯拉成旗或滴水成珠，即滴入清水凝结成珠而不散即可。较后就是存放，待冷却后，装入清洁干净的瓷质容器，先不加盖，用干净纱布将器口遮盖，放置一夜，待完全冷却，再加盖，放入阴凉处。
苏州东吴中西医结合医院制作的膏方采取传统工艺精工细作，并由经验丰富的老药工完成。另外，膏方成品好坏同天气也有很大的关系，天气不同，也要求在膏方制作中的工艺作相应调整。这样的精工细作，熬出来的当然是好药，市民可以放心食用的滋补佳品！>>>点击这里，预约知名老中医把脉开方。
